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Rezepte Speisen in der Menüfolge N - Z
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SPEISEN IN DER MENÜFOLGE N - Z Ofelle alla triestina Eigenständiges Gericht / zweiter Gang / regionales Rezept Ofelle alla triestina piatto unico / secondo piatto / regionale Osterkuchen neapolitanische Art Süßspeise / Buffet Pastiera alla napoletana dolce / buffet Paprikaschoten Vorspeise / erster Gang / Beilage / Buffet Peperoni antipasto / primo piatto / contorno / buffet Pecorino mit Birnen Vorspeise / eigenständiges Gericht / zweiter Gang / Buffet Pecorino con le pere antipasto / piatto unico / secondo / buffet Penne all'amatriciana Erster Gang Penne all'amatriciana primo piatto Pesto Sauce zu Teigwaren Pesto alla genovese salsa per paste alimentari Pfirsiche mit Asti Spumante Obst / Buffet Dolce di pesche allAsti Spumante frutta / buffet Pinzimonio Dipp zu rohem Gemüse / Buffet Pinzimonio condimento verdure crude / buffet Radicchio Vorspeise / erster Gang / Beilage Radicchio antipasto / primo piatto / contorno Radicchio mit Aceto Balsamico Eigenständiges Gericht / Buffet Radicchio all'aceto balsamico piatto unico / buffet Rambasicci Eigenständiges Gericht / zweiter Gang / regionales Rezept Rambasicci piatto unico / secondo / regionale Reiskrokette mit Hackfleisch Vorspeise / erster Gang / eigenständiges Gericht / Buffet Suppli di riso antipasto / primo piatto / piatto unico / buffet Reis mit Artischocken Erster Gang / Buffet Riso con carcioft primo piatto / buffet Reis mit Gemüse Erster Gang / Buffet Riso alle verdure primo piatto / buffet Reis mit Parmigiano Reggiano Erster Gang / Buffet Riso alla parmigiana primo piatto / buffet Ricciarelli Süßspeise / regionales Rezept / Buffet Ricciarelli dolce / regionale / buffet Rigatoni mit Auberginen und Oliven in Aceto Balsamico Erster Gang / Buffet Rigatoni con melanzane e olive all'aceto balsamico primo piatto / buffet Rigatoni mit Gemüsesauce Erster Gang / Buffet Rigatoni all'ortolana primo piatto / buffet Rigatoni mit Gorgonzola Erster Gang / Buffet Rigatoni al Gorgonzola primo piatto / buffet Risi e Bisi Erster Gang / regionales Rezept Risi e bisi primo piatto / regionale Risotto Mailänder Art Erster Gang / Beilage zu Ossobuco / Buffet Risotto alla milanese primo piatto / contorno per ossobuco / buffet Risotto und Huhn mit Aceto balsamico Erster Gang / Buffet Risotto e pollo all'aceto balsamico primo piatto / buffet Röhrchennudelauflauf Erster Gang / eigenständiges Gericht / regionales Rezept / Buffet Timballo di bucatini primo piatto / piatto unico / regionale / buffet Roher Schinken mit Feigen Vorspeise / eigenständiges Gericht / zweiter Gang / Buffet Prosciutto e fichi antipasto / piatto unico / secondo / buffet Roher Schinken mit Marsala Vorspeise / zweiter Gang Prosciutto al Marsala antipasto / secondo piatto Roher Schinken mit Melone Vorspeise / eigenständiges Gericht / zweiter Gang / Buffet Prosciutto e melone antipasto / piatto unico / secondo / buffet Russischer Salat Vorspeise / Beilage / Buffet Insalata russa antipasto / contorno / buffet Salat „Capri" Vorspeise / erster Gangzweiter Gang / eigenständiges Gericht / Buffet Insalata Capri antipasto / primo piatto / secondo / piatto unico / buffet Saltimbocca alla romana Zweiter Gang Saltimbocca alla romana secondo piatto Sartü aha Napoletana Eigenständiges Gericht / erster Gangregionales Rezept Sartü alla Napoletana piatto unico / primo piatto / piatto regionale Sauce alla potentina Sauce zu Teigwaren Ragü alla potentina salsa per paste alimentari Sauce neapolitanischer Art Sauce zu Teigwaren Salsa alla napoletana salsa per paste alimentari Schmorbraten Florentiner Art Zweiter Gang / regionales Rezept / Buffet Stracotto alla fiorentina secondo piatto / regionale / buffet Scottigha Eigenständiges Gericht / zweiter Gang / regionales Rezept Scottiglia piatto unicolsecondo piatto regionale Seebarsch „in bellavista" Zweiter Gang / Buffet Spigola in bellavista secondo piatto / buffet Staudensellerie Vorspeise / erster Gang / Beilage / Buffet Sedano antipasto / primo piatto / contorno / buffet Sorbet mit Asti Spumante Eis / Buffet Sorbetto allAsti Spumante gelato / buffet Strangulapreti alla potentina Erster Gang / regionales Rezept Strangulapreti alla potentina primo piatto / regionale Tiramisu Süßspeise / Buffet Tiramisü dolce / buffet Tomaten Vorspeise / erster Gang / Beilage / Buffet Pomodori antipastolprimo piatto / contorno / buffet Tomatensauce Sauce zu Teigwaren und Reis Salsa di pomodoro salsa per paste alimentari e risi Tomatensauce, klassisch Sauce zu Teigwaren und Reis Salsa di pomodoro salsa per paste alimentari e risi Tomatensauce ,>all'amatriciana" Sauce zu Teigwaren Salsa all'amatriciana salsa per paste alimenatri Tomatensauce mit Stücken Sauce zu Teigwaren und Reis Salsa di pomodoro a pezzi salsa per paste alimentari e risi Torte Chianciano Süßspeise / Buffet Torta Chianciano dolce / buffet Trenette mit Pesto Erster Gang / regionales Rezept Trenette al pesto primo piatto / regionale Truscello Eigenständiges Gericht / zweiter Gang / Regionales Rezept Truscello piatto unico / secondo piatto regionale Zabaione mit Marsala Süßspeise / Buffet Zabaione al Marsala dolce / buffet Zucchini Vorspeise / erster Gang / Beilage / Buffet Zucchini antipasto / primo piatto / contorno / buffet Zuppa inglese Süßspeise / Buffet Zuppa inglese dolce / buffet |
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